Des pelures d'oignon pour manipuler les ultrasons

Des scientifiques ont démontré que les épidermes d'oignons permettent de manipuler des ondes acoustiques à haute fréquence. Ces propriétés, observées pour la première fois dans des matériaux d'origine végétale, pourraient déboucher sur des dispositifs électroniques bon marché et respectueux de l'environnement. Ces travaux publiés dans la revue Applied Materials Today ont été menés sous l'impulsion de l'Institut lumière matière à Lyon.

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