Comment notre cerveau régule-t-il la prise alimentaire ?
Avancée scientifique
Biologie
Comment notre cerveau régule-t-il la prise alimentaire lorsqu’on a faim ? Des scientifiques de l’Institut des sciences cognitives - Marc Jeannerod ont mis en évidence les réseaux cérébraux impliqués dans la régulation de l'appétit ainsi que le rôle des hormones contribuant à cette régulation. Les participants devaient se refreiner ou se faire plaisir face à des aliments présentés dans le scanner. Les résultats, publiés dans la revue Neuroimage, permettent de mieux comprendre les bases cérébrales de la prise alimentaire lorsqu’on régule notre appétit.
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